من مجموعة وصفاتنا

معكرونة كوع بالجبن

قليل من الإلهام لمائدتكSEMOLA / 365

ما نحتاجه

علّم على كل خطوة تنجزها. يبقى تقدّمك في هذه الصفحة فقط.

أنجزت 0 من 7 خطوات

الخطوة 1نذيب الزبدة في مقلاة ونضيف إليها الطحين ونحمره ثم نتركه يبرد.
الخطوة 2نسخن الحليب ونكثفه لمدة 30 دقيقة مع البصل وورق الغار.
الخطوة 3نزيل البصل ونضيف خليط الزبدة والطحين ونتركه يغلي حتى تزداد كثافته نصفي الخليط ثم نضعه مرة أخرى في المقلاة.
الخطوة 4نضيف الجبن المقطع والملح والفلفل الأبيض ونبقيه دافئًا.
الخطوة 5نسلق المعكرونة حتى تصبح لينة ولكن ليست مطهوة بالكامل.
الخطوة 6نصفي المعكرونة ونضيفيها إلى خليط الحليب والجبن ثم نقدمها ساخنة.
الخطوة 7وصحة وعافية