من مجموعة وصفاتنا

معكرونة بوري مع الفاصوليا والسجق الحار

قليل من الإلهام لمائدتكSEMOLA / 365

ما نحتاجه

علّم على كل خطوة تنجزها. يبقى تقدّمك في هذه الصفحة فقط.

أنجزت 0 من 7 خطوات

الخطوة 1نسلق المعكرونة ونحتفظ بنصف كوب من ماء سلقها
الخطوة 2نحمر السجق بزيت الزيتون وعندما يصبح لونه أحمر زاهي نخرجه من المقلاة
الخطوة 3في نفس المقلاة نضع الفاصوليا والفليفلة الحمراء ونتركهم على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يصبح لون الفاصولياء غامق
الخطوة 4نضع معجون البندورة فوق الفاصولياء ونحركهم حتى تفوح رائحة معجون البندورة ثم نضع ماء سلق المعكرونة ونتركهم على النار حتى يغلي الخليط .
الخطوة 5نضعيف المعكرونة والخس إلى الفاصولياء ونحركعم حتى يذبل الخس ثم نضيف السجق ونقلبهم معاً
الخطوة 6نضع المعكرونة في طبق ونزينها بجبنة البارميزان وتقدم .
الخطوة 7وصحة وعافية