من مجموعة وصفاتنا

معكرونة براغي بكرات اللحم

قليل من الإلهام لمائدتكSEMOLA / 365

ما نحتاجه

علّم على كل خطوة تنجزها. يبقى تقدّمك في هذه الصفحة فقط.

أنجزت 0 من 8 خطوات

الخطوة 1نسلق المعكرونة نصف سلقة
الخطوة 2نخلط اللحم مع الملح والفلفل ونشكلهم كرات ثم نضعهم في الثلاجة مدة نصف ساعة ليتماسكوا
الخطوة 3*الصلصة* نحمر البصل والثوم بالزيت ثم نضع معجون و البندورة المبشورة والملح والفلفل ونتركهم على نارهادئة حتى تنضج البندورة
الخطوة 4نترك كوب من الصلصة ونخلط الباقي مع المعكرونة جيداً ثم نضعهم في جاط البيركس ونضع فوقهم كرات اللحم
الخطوة 5نسكب الباقي من الصلصة فوق كرات اللحم ونضعهم في الفرن على حرارة 180 حتى تنضج المعكرونة
الخطوة 6نخرج الطبق من الفرن نضع فوقه الجبنة بالتساوي ثم نعيدة إلى الفرن حتى تذوب الجبنة
الخطوة 7نزين الطبق بالبقدونس ويقدم .
الخطوة 8و صحة وعافية