من مجموعة وصفاتنا

فيتوتشيني مع صلصة الذرة الكريمية والريحان

قليل من الإلهام لمائدتكSEMOLA / 365

ما نحتاجه

علّم على كل خطوة تنجزها. يبقى تقدّمك في هذه الصفحة فقط.

أنجزت 0 من 7 خطوات

الخطوة 1نسلق الفيتوتشيني ونحتفط بكوب من ماء سلقها
الخطوة 2نقلب البصل بملعقتان من زيت الزيتون حتى يصبح لونهم شفافاً ثم نضيف ثلاثة أرباع كمية الذرة والملح والفلفل ونتركهم على النار مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق
الخطوة 3في الخلاط نضع خليط الذرة والبصل ونضع فوقهم نصف كوب من الجبنة والريحان ونخفقهم جيداً مع إضافة ماء سلق الفيتوتشيني بالتدريج حتى يصبح قوامهم كريمياً
الخطوة 4في مقلاة نقلب البندورة بزيت الزيتون المتبقي ونتركها على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تنضج .
الخطوة 5نضع الفيتوتشيني فوق البندورة ونضع فوقه كوب الجبنة المتبقي والذرة المتبقية وصلصة الذرة الجبنة المخفوقة ونقلبهم معاً
الخطوة 6نضع الفيتوتشيني في طبق ونزينها بالجبن والريحان وتقدم .
الخطوة 7وصحة وعافية