من مجموعة وصفاتنا

فيتوتشيني باليقطين والفطر

قليل من الإلهام لمائدتكSEMOLA / 365

ما نحتاجه

علّم على كل خطوة تنجزها. يبقى تقدّمك في هذه الصفحة فقط.

أنجزت 0 من 6 خطوات

الخطوة 1نسلق الفيتوتشيني ونحتفظ بنصف كوب من ماء سلقها
الخطوة 2في مقلاة نذوب الزبدة ونضع فوفها اليقطين ونتركهم حتى يصبح اليقطين طرياً
الخطوة 3نقلب الفطر والملفوف والثوم بالزيت ونتبلهم بالملح والزعتر البري ونتركهم على نار هادئة حتى تنضج المكونات
الخطوة 4نضيف إليهم الكريمة وماء سلق المعكرونة واليقطين ونستمر بالتحريك حتى يصبح الخليط كثيفاً
الخطوة 5نضيف المعكرونة وجبنة البارميزان ونقلبهم معاً .
الخطوة 6تقدم ساخنة أو باردة حسب الرغبة .

صحة وعافية