من مجموعة وصفاتنا

فيتوتشيني الدجاج بالثوم والجبن

قليل من الإلهام لمائدتكSEMOLA / 365

ما نحتاجه

علّم على كل خطوة تنجزها. يبقى تقدّمك في هذه الصفحة فقط.

أنجزت 0 من 8 خطوات

الخطوة 1نسلق الفيتوتشيني ونحتفظ بربع كوب من ماء سلقها
الخطوة 2ندق الدجاج بمطرقة حتى يصبح رقيق
الخطوة 3في وعاء نخلط فتات الخبز والثوم البودرا والملح والفلفل معًا , في وعاء أخر نخفق البيض جيداً مع معلقتان ماء
الخطوة 4نسخن مقلاة الزيت على النار ونقلي بها قطع الدجاج بعد تغميسها في البيض جيداً ثم في خليط فتات الخبز حتى يصبح لونها ذهبياً
الخطوة 5نقلب الثوم المفروم بالزبدة حتى تفوح رائحته ثم نضع مرق الدجاج والطحين ونخلطهم جيداً ثم نضيف الجبن والبقدونس والخردل ونتركهم على نار هادئة حتى يصبح الخليط كثيف
الخطوة 6نضع الفيتوتشيني في وطبق ونضع فوقهم الخليط ونحركهم جيداً
الخطوة 7نزين الطبق بالدجاج المقلي ويقدم .
الخطوة 8وصحة وعافية