من مجموعة وصفاتنا

معكرونة ديربي باللحم والجبنة

قليل من الإلهام لمائدتكPASTALINI / 365

ما نحتاجه

علّم على كل خطوة تنجزها. يبقى تقدّمك في هذه الصفحة فقط.

أنجزت 0 من 6 خطوات

الخطوة 1نسلق المعكرونة ونحتفظ بكوب من ماء سلقها ثم نضعها في جاط البيركس
الخطوة 2نقلب البصل والثوم بالزيت حتى تفوح رائحة الثوم ثم نضيف اللحم ونتبله بالملح والفلفل والبهارات والزعتر البري والريحان ونتركهم على النار مع التحريك المستمر حتى ينضج اللحم
الخطوة 3نضع فوقهم البندرة المبشورة وماء سلق المعكرونة ونتركهم حتى يغلو ثم نضع كوب من الجبن ونستمر بالتحريك حتى يذوب
الخطوة 4نضع خليط اللحم والبندورة فوق المعكرونة ونوزع فوقهم كوب الجبن الأخر ونضعهم في الفرن على حرارة 180 حتى تذوب الجبنة
الخطوة 5نضع المعكرونة في الطبق ونزينها بالبقدونس وتقدم .
الخطوة 6وصحة وعافية