من مجموعة وصفاتنا

باستا البصل الفرنسية

قليل من الإلهام لمائدتكPASTALINI / 365

ما نحتاجه

علّم على كل خطوة تنجزها. يبقى تقدّمك في هذه الصفحة فقط.

أنجزت 0 من 8 خطوات

الخطوة 1نحمر البصل بالزبدة وزيت الزيتون مع التحريك كثيرًا حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا.
الخطوة 2نضيف صلصة الصويا والسكر والملح ونستمر في الطهي، مع التحريك كثيرًا حتى يصبح البصل بنيًا ذهبيًا داكنًا وناعمًا جدًا.
الخطوة 3بينما يتكرمل البصل، نقوم بإعداد طبقة من فتات الخبز: نسخن مقلاة صغيرة ونضيف فتات الخبز والزيت والملح والفلفل إلى المقلاة ونقلب جيدًا. يُطهى لمدة 5 دقائق حتى يحمص قليلاً.
الخطوة 4بمجرد ان يتكرمل البصل، نضيف الثوم والزعتر والبقدونس والفلفل ونستمر في الطهي لمدة دقيقة واحدة.
الخطوة 5نضيف المعكرونة والمرق وكوب ونصف من الماء ويقلب جيدا ونتركهم حتى تنضج المعكرونة.
الخطوة 6يُضاف الجبن ويُرفع عن النار.
الخطوة 7نزين الوجه بفتات الخبز المحمص وجبنة البارميزان المبشورة ثم نقدمها دافئة.
الخطوة 8وصحة وعافية | وصحة وعافية